餐饮美食大赛 引宁河厨艺大比拼

溪客

谁是家中“美厨娘”？谁是中餐“巫宴王”？谁是宁河“烤鱼王”？11月10日，谜底将在大宁河畔举行的重庆市巫溪县首届“宁河鱼悦”餐饮美食大赛决赛上揭晓。　　据县商务局相关负责人介绍，自重庆市巫溪县首届“宁河鱼悦”餐饮美食大赛报名以来，引来全县厨艺爱好者热情关注，许多家庭“煮妇”跃跃欲试，想与各家厨娘一拼厨艺，中餐饭店和烤鱼店更想以此打响招牌，招徕顾客。
　　“由于‘美厨娘’报名人数众多，活动组委会决定由各乡镇妇联先开展初赛，选出40名厨娘参加10月27日在县人民广场举行的半决赛，胜出的6名选手在11月10日的总决赛上一比高下。”县商务局工作人员告诉记者。
　　据了解，本次大赛由重庆市餐饮美食协会、县商务局、县餐饮美食协会、县工商联、县妇联等单位组成大赛组委会，由国家级美食评比大师1名、“清华苑”知名厨师2名、县政府领导1名、县商务局代表1名、县餐饮协会推荐专家2名、居委会群众代表3名组成10人的评委阵容。三个比赛分别设金奖1名（授予匾额），银奖2名，铜奖3名，并授予相应奖牌、证书和纪念品。
　　目前，各项工作正在紧张筹备中。（卢凡 文/李晓媛 编审）