牛肉咖喱盖浇饭

文文 · 发表于 2013-3-26 22:21:14

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转巫溪在线。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？我要注册

x

原料：米饭300克，新鲜牛肉200克，土豆、洋葱各1个，胡萝卜1根

配料：姜1块，盐、鸡精、白酒、咖喱粉适量

亲自下厨：1、将牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜切成小丁。2、锅里下油，烧热，姜丁先下锅爆香，再下牛肉丁，翻炒到刚变白色时，把土豆、洋葱和胡萝卜也下锅翻炒，片刻后把锅里所有材料转到焖锅里，加盐、鸡精、咖喱粉和少量的白酒(白酒不但去腥味，而且会让咖喱牛肉的味道更美)，加水，水的量要稍微多点。3、大火烧开汤水后转中小火，记住要用勺子在锅里搅一圈，以免粘底。然后就开始焖了，大约1个小时左右，焖到汁很浓的时候就可以浇在白白的大米饭上了。

陶垂曲385 · 发表于 2013-4-13 14:18:01

我是来刷墙的

孕妇防辐射服哪种好

贺岢冰1511 · 发表于 2013-4-27 12:27:19

要真能把这些做好，网站权重就高了

[美食推荐] 牛肉咖喱盖浇饭

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转巫溪在线。

发表回复