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黑莓是一种生命力旺盛的植物、黑莓是一种营养丰富的水果,黑莓的功效非常神奇、黑莓的吃法非常多样;黑莓作为一种“新兴小果类”来说,有很大的利用价值,为什么这么说呢?一起来看看黑莓的功效,您就知道了。# Z6 K; G7 ?$ a) O! J& T5 M- a/ v
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" |8 @9 w' c( A7 q 黑莓的功效:& H0 u! f3 P, ~, h- U
1、抗癌:黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现,花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物,可有效治疗皮肤癌和肺癌。 . ^5 b! L. q/ F- M1 y/ m5 P U% _$ o 2、护眼:黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成,同时可防止紫外线损伤眼睛。 1 H' C8 X* {$ R$ \% F. n 3、壮骨:黑莓是微量元素锰的极佳食物来源,一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织,对强壮骨骼至关重要。 3 H3 M4 r- D' U! v 4、增强免疫力:黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉.阿伦斯表示,维生素C在人体中可发挥多种重要功能,有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。 4 h( g$ t/ a) c$ K R# l# S: }9 s, Z5 l( C5 I1 H
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5、助消化:黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克,比两杯小麦中纤维素含量还高,有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要,有助于保持健康体重和降低高胆固醇。$ m6 b. f9 A6 W4 N/ U4 i7 a
6、愈合伤口:黑莓富含单宁酸。伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉.威尔森表示,黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩血管,减少出血量。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药。 / ^; D0 {7 t& ?/ q 7、促进健康细胞分裂:黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓,以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。, N; w# T& H5 w3 b3 f% J" U# g
黑莓的功效足以体现黑莓的利用价值何在,黑莓确实是一种极佳的保健水果,对人体的好处通过以上大家也应该了解了;既然黑莓对人体有如此大的帮助,那么等到黑莓上市的时候,就多买些来尝鲜吧。 ; `' \- O/ \, _# n0 F% B( ^ |% ~